Простое печенье

Добавлен
02 февраля, 2022
Продолжительность
Уровень
Простой
Категория
Кулинария

Время приготовления

40 минут

Кол-во порций

10шт

Ингридиенты
  • Пшеничной ц/з муки - 100 г.
  • Молока (кокосовое, но не принципиально) - 50 г.
  • Изюма - 40 г. (можно заменить на курагу, финики, чернослив)
  • Кокосовое масло или растительное - 10 г.
  • Разрыхлителя - 5 г.
  • Соды - 1/2 ч.л
Инвентарь
  • Блендер погружной
  • Глубокая тарелка(миска)
  • Пергаментная бумага/силиконовый коврик
  • Скалка
  • Формочки для вырезания печенья
  • Духовка
  • Высокий стакан
Приготовление

Шаг 1: Изюм заливаем кипятком на 10 минут.
Шаг 2: Разогреваем духовку до 1800С.
Шаг 3: В глубокой тарелке смешиваем муку с разрыхлителем и содой.
Шаг 4: В высоком стакане блендером пробиваем изюм с молоком.
Шаг 5: Добавляем к муке взбитый изюм и растопленное масло.
Шаг 6: Замешиваем тесто.
Шаг 7: Выкладываем тесто на рабочую поверхность и раскатываем тесто примерно 0,5 см. толщиной.
Шаг 8: Вырезаем формочками печеньки. Если нет формочек, то просто делаем маленькие лепешки.
Шаг 9: Выкладываем печеньки на силиконовый коврик/пергаментную бумагу.
Шаг 10: Выпекаем 20 минут в заранее разогретой духовке
Шаг 11: Достаем из духовки, даем остыть.

Комментарии

Пока никто ничего не написал

Войдите для того, чтобы оставить комментарий





Больше видео из этой категории